محتوای این مقاله
زمان صرف غذای “چای” در طول قرن ها در واکنش به مهاجرت غذای اصلی یعنی شام تغییر کرده است. در پایان قرن هجدهم، شام در محلی که امروزه “ظهر” نامیده می شود، یا چای خارجی خوب در اوایل بعد از ظهر صرف می شد. به تدریج، شام در میان جنجال های بزرگ شروع به مهاجرت کرد، تا اینکه در حدود سال 1900 عصر به زمان کنونی خود رسید.
اولی به خصوص تند و خوش طعم است و دومی به خاطر ظرافت و لطافتش معروف است. سبک های چای سیاه چینی مانند مائو فنگ و کیمون طعم آلو برشته و شکلات را ارائه می دهند. واریتههای منطقه دریاچه ماه سان فوقالعاده معطر، پر از گیلاسهای رسیده و ادویه هستند، و بدنی آنقدر غنی هستند که قسم میخورید با شکر مخلوط شده است. اما آزمایشات ConsumerLab.com نشان داد که حتی اگر سرب در برگ های استفاده شده در کیسه های چای سبز یافت شود، به نظر نمی رسد که در آب جذب شود. کوپرمن میگوید که تیمش نگران محتوای سرب ماچا بود، زیرا مردم برگهای چای سبز آسیاب شده را مستقیماً و نه در کیسهها مصرف میکنند. تا کنون، کوپرمن میگوید که فکر نمیکند قرار گرفتن در معرض سرب خطری با بازیهایی که در حال حاضر در ایالات متحده فروخته میشود، باشد.
چای سیاه چینی و فواید سلامتی
تبدیل یک حوله چای طرح دار به یک بالش شخصی آسان است. برای این کار، چای خارجی خوب حوله را از طول تا کنید و چین را در بالا نگه دارید. دو طرف پارچه را به صورت باز و بسته در انتها بدوزید، سپس با چوب پنبه ای یا یک درج از قبل ساخته چای خارجی خوب شده پر کنید. برای هدیه لحظه آخری مهماندار، یک باگت را از وسط نصف کنید و آن را در یک حوله بپیچید. برای شیرینی بیشتر یک کاسه از مربای مورد علاقه خود را بچسبانید. اما در واقع، شما می توانید تقریباً هر چیزی – شکلات، گل و هر چیز دیگری – را در چای خارجی خوب یک حوله چای بپیچید تا طعمی خانگی به آن اضافه کنید.
تفاوت بین حوله چای و حوله ظرف خوری چیست؟
این به این معنی است چای خارجی خوب که تفاوت ها به طرز مضحکی بسیار زیاد است و هیچ چای سبزی مانند چای دیگر نیست. هر برند، کشور و روش فرآوری انواع مختلفی از چای سبز را تولید می کند. یک مطالعه که اثرات افزودن شیر بدون چربی، نیمه بدون چربی و کامل را به چای تجزیه و تحلیل کرد، نتیجه گرفت که شیر بدون چربی به طور قابل توجهی ظرفیت آنتی اکسیدانی چای را کاهش می دهد.
پانچ چای نعناع
من از طعمش چای خارجی خوب راضی نیستم ولی تا جایی که رنگ سبزش هست ظاهرا چای سبز نیست. با این حال، باید به یاد داشته باشیم چای خارجی خوب که همه چای سبز یکسان نیستند. با این حال، برای رد اثر گل ذرت و گلبرگ آفتابگردان، چای سبز معمولی چای خارجی خوب را نیز امتحان کردم.
چای سیاه از سریلانکا
در یک مطالعه، دانشمندان دریافتند که استفاده از عصاره چای سفید روی پوست به محافظت در برابر اثرات مضر اشعه UV خورشید کمک می کند. با این حال، باید توجه داشت که در این مطالعات آزمایشگاهی از مقادیر زیادی چای سفید استفاده شده است. برای درک اثرات نوشیدن چای سفید بر سرطان به مطالعات انسانی بیشتری نیاز است. در چای خارجی خوب یک مطالعه لوله آزمایشی، عصاره چای سفید باعث مرگ سلولی در چندین نوع سرطان ریه شد.
منبع: این لینک
فروشگاه اینترنتی احسان مارکت